展會名稱：2012中國民族特色飲食文化暨養(yǎng)生健康產業(yè)博覽會

展覽時間：2012-6-22 到 2012-6-24

主辦單位：主辦單位： 中國食文化研究會
中國國際展覽中心集團公司
承辦單位： 北京華港展覽有限公司
磐曦（北京）投資咨詢有限公司

展會場址：中國國際展覽中心

展覽范圍：老字號食品、各民族特色食品及土特產、節(jié)日食品、養(yǎng)生食品、保健食品、食療食補產品、清真食品、水產制品、生物食品、肉制品、乳制品、飲料、酒類、調味品、糖果糕點、航空食品、旅游食品、茶制品等。

展會內容：

為貫徹十七屆六中全會關于推動文化產業(yè)成為國民經濟支柱性產業(yè)的重要決定；深入落實2011年中央經濟工作會議精神，加快轉變經濟增長方式，經文化部批準、中國國際貿易促進委員會支持，由中國國際展覽中心集團公司、中國食文化研究會與國際健康健美長壽學研究會三家共同主辦的2012中國民族特色飲食文化暨養(yǎng)生健康產業(yè)博覽會將于2012年6月22日至24在中國國際展覽中心（三元橋）舉辦。展會旨在弘揚民族特色飲食文化，打造民族綠色高端品牌；推動民族特色飲食產業(yè)化、集團化、規(guī)?；l(fā)展，培育地區(qū)經濟新增長點。
我國歷史悠久，民族眾多，在久遠的歷史發(fā)展長河中，勤勞智慧的中國人民創(chuàng)造了燦爛的民族文化。其中，民族飲食與養(yǎng)生文化的歷史更是源遠流長，博大精深，已成為中國傳統(tǒng)文化的一個重要組成部分。我國傳統(tǒng)養(yǎng)生學已有兩千多年的歷史，“食養(yǎng)”是養(yǎng)生學的一個重要組成部分。中國許多有價值的民族食品對改善現(xiàn)代人的飲食結構、增進人民的健康有著非常重要的意義。
北京，作為共和國的首都，既是中國的政治中心，又是文化中心，還是中國北方更重要的物流中心。其經濟實力與消費能力在全國均名列前茅。其綜合輻射能力與帶動效應穩(wěn)居全國之首。